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【单项选择题】

下列措施中，能预防食品腐败变质的是（）。

A、A.高温灭菌

B、B.脱水干燥

C、C.提高渗透压

D、D.以上都是

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A、高温灭菌 B、加水浸泡 C、提高渗透压 D、添加化学防腐剂

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第3题

[] 下列措施中，不能预防食品腐败变质的是（）。

A、A.高温灭菌 B、B.加水浸泡 C、C.提高渗透压 D、D.添加适量防腐剂

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[单选题] 下列关于预防食品腐败变质表述正确的是（）

A、低温处理 B、脱水干燥 C、充氮处理 D、以上都是

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