【填空题】
查看正确答案A、最使温度不是酶的特征性常数 B、酶是蛋白质，即使反应的时间很短也不能提高反应速度 C、酶制剂应在低温下保存 D、酶的最适温度与反应时间有关 E、从生物组织中提取酶时应在低温下操作
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