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【单选题】

下列原料中适宜制作牛肉扒的原料是()

A、牛胸口

B、牛臀部净肉

C、牛外脊

D、牛后腿肉

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第1题

A、鸡蛋  B、罗勒  C、金酒  D、啤酒  

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第2题

A、番芫荽  B、柠檬皮  C、白兰地  D、番茄丁  

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第3题

A、外脊  B、前腿  C、硬肋  D、牛腩  

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第5题

A、牛肉丝  B、牛肉片  C、牛肉块  D、牛排  

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第6题

A、请拿出铁大虾料单来。  B、请将铁大虾原料准备好。  C、请给我拿一份铁大虾来。  D、请将制作大虾原料买来。  

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第7题

A、你能告诉我铁外脊用什么牛肉吗?  B、请你告诉我铁个脊需要用什么原料。  C、你能告诉我铁杂拌怎样做?  D、你能告诉我铁杂拌用什么牛肉吗?  

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第8题

A、要重一些  B、要轻一些  C、基本一样  D、没有区别  

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