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第6题
A、一位客人吃完后，就撤去一位客人的餐具 B、待客人全部放下刀叉后，先询问得到允许后撤下 C、待客人全部放下刀叉后，无需询问立即撤下 D、待客人全部放下刀叉后，等客人招呼服务员后才能撤下
第8题
A、A.着裙装的女士先上车 B、B.抵达目的地时，主人先下车 C、C.女士上车时应先轻轻坐在座椅上再把双腿一同收进车内 D、D.陪同客人坐同一辆车，主人应帮助客人从右侧后门上车后，再从左侧后门上车
第9题
A、A.客人想了解、询问时，一问三不知、答非所问 B、B.向客人反复推荐某些菜肴、酒水 C、C.看到第一次来就餐的顾客，主动询问是否有忌口或特殊饮食习惯 D、D.介绍本餐厅的特色菜肴，适当建议，尊重客人的选择
