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【判断题】

.餐饮产品是餐饮实物、烹饪技术和餐厅氛围完美结合的饭店产品。

更多“.餐饮产品是餐饮实物、烹饪技术和餐厅氛围完美结合的饭店产品。”相关的问题
第3题

A、休闲娱乐餐厅  B、火锅餐厅  C、送餐与外卖餐厅  D、无店铺式餐厅  

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第4题

A、餐饮服务  B、物质基础  C、社会基础  D、环境基础  

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第5题

A、餐厅的选址  B、餐饮产品的开发  C、娱乐康乐产品的开发  D、餐饮康乐产品的组合  

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第6题

A、渲染、活跃餐厅气氛        B、方便顾客选用食品  C、扩大产品销售            D、便于控制出品质量  

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第7题

A、古希腊早期的酒店多设在各种庙宇旁边  B、重大宴会时叫报每道菜菜名的做法由古罗马人最早在餐厅中使用  C、提出“自由烹饪”口号,改革传统烹饪工艺,力求更符合人们的要求的国家英国  D、20世纪初美国餐饮业的特点注重营养、求新、求快,形成了“营养丰富、快速简便”的餐饮特色  E、俄罗斯被称为烹饪王国  

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第8题

A、产品原料的质量  B、产品原料的价格  C、产品原料的售源地  D、厨师的技术力量高超技艺  

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第9题

A、餐饮产品无形产品  B、餐饮服务无形产品  C、餐饮产品组合型产品  D、餐饮产品受外界影响大  

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