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【判断题】

螺旋压榨机是将由格栅清捞出的垃圾进行压榨脱水的机械。

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第1题

[简答题] 简述螺旋压榨机的结构及工作原理。

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第2题

[单选题] 过去数千年中，葡萄酒酿造压榨主要依靠（）？

A、压榨机 B、手捏 C、脚踩 D、木锤樁

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第3题

[] 格栅除污机运行前，应确保输送机和压榨机的（）可靠。

A、A.固定 B、B.联系 C、C.联动 D、D.滚动

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第4题

[单选题] 下列无毛毯包绕的压榨是（）。

A、正压榨 B、反压榨 C、光泽压榨 D、视纸定量确定

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第5题

[单选题] 生产白葡萄酒的工艺流程是（）。

A、先发酵后压榨 B、先压榨后发酵 C、边发酵变压榨 D、只发酵不压榨

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第6题

[] 酿制红葡萄酒的正确顺序是（）。

A、A.破碎、压榨、发酵 B、B.破碎、发酵、压榨 C、C.压榨、发酵、破碎 D、D.压榨、破碎、发酵

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第7题

[单选题] 下列哪一组是酿造红葡萄酒的正确顺序（）。

A、破碎，发酵，压榨，熟成 B、破碎，压榨，发酵，熟成 C、发酵，破碎，压榨，熟成 D、破碎，发酵，熟成，压榨

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第8题

[单选题] 白葡萄酒的发酵流程是？（）

A、破碎→发酵→熟化→压榨→装瓶 B、破碎→发酵→压榨→熟化→装瓶 C、压榨→破碎→发酵→熟化→装瓶 D、破碎→压榨→发酵→熟化→装瓶

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第9题

[简答题] 浸渍、压榨、粉碎的目的是什么？影响浸渍、压榨的因素有哪些？

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