【单项选择题】
沙拉的（）适用于不同风味、不同口味的原料，多用于自助餐冷餐酒会等。
A、A.分格装盘
B、B.圆形装盘
C、C.自助装盘
D、D.大型装盘
查看正确答案A、不同色泽 B、不同口味 C、不同形状 D、不同质地
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第3题
A、第一，成本；第二，产品的风味、口味质量；第三，产量；第四，食品安全 B、第一，产量；第二，成本；第三，食品安全；第四，产品的风味、口味质量 C、第一，食品安全；第二，产品的风味、口味质量；第三，产量；第四，成本 D、第一，产品的风味、口味质量；第二，食品安全；第三，产量；第四，成本
第8题
A、承运人的责任不同，前者对全程负责，后者是分段负责 B、联运提单签发人只对他所承运的第一段负责 C、运输方式组合不同，多式联运单据适用于包括海运在内的各种方式的联合运输，而联运提单只适用于海运同其他方式所组成的联合运输 D、可转让性不同，联运提单可转让，而多式联运单据则不能E.适用的国际公约不同，前者适用于《海牙规则》，后者适用于《汉堡规则》
第9题
A、适用于所有规格尺寸的管材；不易受环境、人为因素影响 B、适用于不同牌号聚乙烯原料生产的管材和管件及不同熔融指数的聚乙烯生产的高密度管材和管件的连接 C、设备投资低，维护费用低；连接操作简单，易掌握 D、保持管道内壁光滑，不影响流通量；焊口可靠性高
