芸豆卷的成形是（）

A、心形

B、桃形

C、圆柱形

D、如意形

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第1题

[单选题] 制作芸豆卷的原料是白芸豆泥和（）

A、枣泥馅 B、莲茸馅 C、水晶馅 D、芝麻糖馅

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第2题

[判断题] 制作芸豆卷的用料是红小豆。

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第3题

[判断题] 芸豆卷的风味特点是清凉解暑，入口沙甜。

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第4题

[单选题] 下面关于AIX文件系统和逻辑卷的关系描述，哪个是正确的（）。

A、增加文件系统对应的逻辑卷的大小，也就增加了文件系统的大小 B、删除文件系统时，不会删除文件系统对应的逻辑卷 C、删除文件系统对应的逻辑卷时，不会删除文件系统 D、增加文件系统大小，也就增加了文件系统对应的逻辑卷的大小

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第5题

[单选题] 选择一组富有代表性的，京式面点（）。

A、一品烧饼，清油饼，芸豆卷，豌豆黄 B、抻龙须面，莲茸甘露酥，清油饼，小窝头 C、翡翠烧麦，马蹄糕，清油饼，一品烧饼 D、一品烧饼，叉烧包，芸豆卷，小窝头

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第6题

[单选题] 立卷环节的选择就是选择（）。

A、立卷的地点 B、立卷的形式 C、立卷机构 D、立卷时间

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第7题

[单选题] 制作芸豆卷用的芸豆泥与芝麻糖馅的比例以（）为宜。

A、1：1 B、2：1 C、6：4 D、8：2

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第8题

[单选题] 制作芸豆卷应先将白芸豆破开，再用（）泡涨，煮透制泥过箩后才能使用。

A、冷水 B、温水 C、沸水 D、碱水

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第9题

[单选题] 为SVC配置FlashCopy功能，以下描述正确的是（）。

A、按照源卷的可用容量配置 B、按照源卷的磁盘裸容量配置 C、按照源卷加目标卷的可用容量配置 D、按照源卷加目标卷的磁盘裸容量配置

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