搜题

【单选题】

下列选项中哪点不是奶油少司的质量标准（）

A、棕红色

B、洁白、光亮

C、浓香、微咸

D、乳白色

查看正确答案

更多“下列选项中哪点不是奶油少司的质量标准（）”相关的问题

第1题

[单选题] 下列哪点不是布朗少司的质量标准（）

A、棕红色 B、微稠 C、浓香 D、乳白色

点击查看答案

第2题

[单选题] 下列选项中哪种原料不是用于制作奶油少司的原料（）

A、布朗基础汤 B、白色基础汤 C、牛奶 D、面粉

点击查看答案

第3题

[单选题] 绿色少司的主要原料是（）、菠菜泥、蕃芫荽末、他拉根等。

A、奶油少司 B、马乃司少司 C、荷兰少司 D、薄荷少司

点击查看答案

第4题

[单选题] 渔夫少司的主要原料是（）和熟蟹肉等。

A、荷兰少司 B、醋油少司 C、马乃司少司 D、奶油少司

点击查看答案

第5题

[单选题] 挪威少司的主要原料是（）、熟蛋黄和鳀鱼等。

A、奶油少司 B、荷兰少司 C、醋油少司 D、马乃司少司

点击查看答案

第6题

[单选题] 制作咖喱少司的主要原料是咖喱粉、水果、（）和姜黄粉等。

A、奶油少司 B、布朗少司 C、鸡基础汤 D、番茄少司

点击查看答案

第7题

[单选题] 下列选项中哪种原料适用于制作奶油少司（）

A、布朗基础汤 B、红葡萄酒 C、白色基础汤 D、蕃茄酱

点击查看答案

第8题

[单选题] 荷兰少司的主要原料是（）和清黄油等。

A、熟蛋黄 B、生蛋黄 C、奶油少司 D、沙拉酱

点击查看答案

第9题

[判断题] 搅拌棒是打蛋糕、打奶油及搅拌各类少司的常用工具。

点击查看答案

账号：登录

TOP

请使用微信扫码支付

订单号：
遇到问题请联系在线客服