搜题

【单选题】

制作煎薯丝饼的主要原料是土豆和（）

A、牛奶

B、清黄油

C、奶油

D、计司

查看正确答案

更多“制作煎薯丝饼的主要原料是土豆和（）”相关的问题

第1题

[判断题] 制作煎薯丝饼时，应先用清黄油将土豆丝煎软，但不要煎上色。

点击查看答案

第2题

[判断题] 制作煎薯丝饼时，应先用清黄油将土豆丝煎软，并呈金黄色。

点击查看答案

第3题

[单选题] 制作煎薯丝饼时，应先用（）将土豆丝煎软。

A、橄榄油 B、清黄油 C、奶油 D、黄油

点击查看答案

第4题

[单选题] 制作煎薯丝饼时，应先用清黄油将土豆丝煎软，煎至（）的程度。

A、没有上色 B、金黄色 C、浅褐色 D、棕色

点击查看答案

第5题

[单选题] 制作煎薯丝饼时，应将土豆切成（）长的丝。

A、1～2厘米 B、2～3厘米 C、3～4厘米 D、5～6厘米

点击查看答案

第6题

[单选题] 制作铁扒鳕鱼的原料有（）。

A、奶油土豆 B、瓤馅土豆 C、时令菜丝 D、煎土豆饼

点击查看答案

第7题

[单选题] 制作煎鲜贝，应配以（）和时令蔬菜作为配菜。

A、炸土豆条 B、炒土豆片 C、煮土豆橄榄 D、煎土豆丝饼

点击查看答案

第8题

[判断题] 制作煎鲜贝时，应配以煎土豆丝饼和时令蔬菜作为配菜。

点击查看答案

第9题

[单选题] 制作瑞士土豆饼的主要原料是土豆、洋葱和（）等。

A、奶酪 B、奶油 C、培根 D、牛肉

点击查看答案

账号：登录

TOP

请使用微信扫码支付

订单号：
遇到问题请联系在线客服