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【简答题】

发酵过程要求的无菌条件有哪些？

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第1题

[判断题] 自吸式发酵罐进罐空气处于负压，增加了染菌机会，不适于无菌要求较高的发酵过程。

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第2题

[简答题] 发酵工业获取无菌空气的方法有哪些？

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第3题

[简答题] 简述发酵对空气无菌程度的要求。

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第4题

[简答题] 试述工业发酵对生产菌种选择有哪些要求？（工业发酵对生产菌种的一般要求是什么？）

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第5题

[] 无菌空气在好氧发酵生产中的作用是（）；强化培养液的混合与传质和维持反应器有适宜的表压以防止外界杂菌进入生物发酵系统。

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第6题

[简答题] 发酵过程对传感器的要求包括哪些？

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第7题

[单选题] 发酵过程中，微生物所处的环境条件维持恒定不变状态的发酵方式是（）

A、分批发酵 B、补料分批发酵 C、连续发酵 D、半连续发酵

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第8题

[单选题] 关于传统发酵工艺生产用菌种培养或发酵的内容描述错误的是（）。

A、在无菌操作条件下添加细胞基质、培养基、缓冲液和气体，可以采用密闭或封闭系统 B、菌种培养基使用前应当灭菌 C、更换品种生产时，清洁后的共用设备可以直接使用 D、发酵设备应当清洁、消毒或灭菌

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第9题

[判断题] 微生物发酵生产中无菌空气带菌是发酵染菌的主要原因之一。

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