搜题

【判断题】

油爆肚是鲁菜典型的代表菜之一。

查看正确答案

更多“油爆肚是鲁菜典型的代表菜之一。”相关的问题

第1题

[判断题] 葱烧海参是鲁菜传统代表菜之一。

点击查看答案

第2题

[单选题] 干煸牛肉丝是（）传统代表菜之一。

A、鲁菜 B、川菜 C、京菜 D、冀菜

点击查看答案

第3题

[单选题] 麻辣味是（）的代表味型之一。

A、淮扬菜 B、鲁菜 C、川菜 D、京菜

点击查看答案

第4题

[单选题] 名菜“清炖蟹粉狮子头”是（）的代表菜

A、鲁菜 B、川菜 C、淮扬菜 D、粤菜

点击查看答案

第5题

[单选题] 油爆肚是速成菜，烹制工艺中使用的芡汁是（）。

A、厚芡 B、流芡 C、浇汁芡 D、兑汁芡

点击查看答案

第6题

[判断题] 曲阜的孔府菜是我国延续时间最长的典型官府菜。其中的代表菜有“诗礼银杏”、“八仙过海”等。

点击查看答案

第7题

[单选题] 白云猪手是（）的代表菜。

A、鲁菜 B、粤菜 C、苏菜 D、川菜

点击查看答案

第8题

[单选题] 松鼠鳜鱼是（）菜的代表菜。

A、鲁菜 B、粤菜 C、苏菜 D、川菜

点击查看答案

第9题

[单选题] “霸王别姬”是（）的代表菜

A、苏菜 B、鲁菜 C、川菜 D、粤菜

点击查看答案

账号：登录

TOP

请使用微信扫码支付

订单号：
遇到问题请联系在线客服