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【单选题】

关于亚硝酸盐中毒，错误的是（）

A、重症患者可给予高压氧舱治疗

B、主要机制生成高铁血红蛋白血症

C、典型症状为皮肤黏膜发绀，伴缺氧

D、小剂量亚甲蓝（美蓝）静脉注射有特效

E、大剂量亚甲蓝（美蓝）静脉注射有特效

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第1题

[单选题] 下列关于预防亚硝酸盐食物中毒，表述错误的是（）。

A、防止误食亚硝酸盐 B、禁食腐烂变质的蔬菜 C、进食腌制一周左右的蔬菜 D、不用苦井水煮饭

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第2题

[单选题] 下列关于预防亚硝酸盐食物中毒，表述错误的是（）

A、防止误食亚硝酸盐 B、禁食腐烂变质的蔬菜 C、进食腌制一周左右的蔬菜 D、不用苦井水煮饭

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第3题

[单选题] 下列关于亚硝酸盐中毒，说法错误的是（）。

A、属化学性食物中毒 B、食入腌制3周的蔬菜 C、皮肤可出现青紫症状 D、可出现全身组织缺氧表现

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第4题

[单选题] 亚硝酸盐中毒的原因有（）

A、摄入含有大量硝酸盐、亚硝酸盐的不新鲜的蔬菜 B、摄入大量腌制不够充分的蔬菜 C、摄入放置时间过久的熟剩菜 D、腌肉制品加入过量的硝酸盐即亚硝酸盐 E、以上都是

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第5题

[单选题] 亚硝酸盐、硫代硫酸钠疗法或大剂量亚甲蓝，用于哪项抢救（）

A、氰化物中毒 B、亚硝酸盐中毒 C、有机磷中毒 D、酒精中毒E重金属中毒

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第6题

[] 预防亚硝酸盐食物中毒，错误的做法是（）。

A、A.禁食腐烂变质的蔬菜 B、B.防止误食亚硝酸盐 C、C.进食腌制一周左右的蔬菜 D、D.不喝苦井水，不用苦井水煮饭

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第7题

[单选题] 亚硝酸盐或大剂量美蓝，硫代硫酸钠疗法用于哪项抢救？（）

A、氰化物中毒 B、亚硝酸盐中毒 C、有机磷农药中毒 D、酒精中毒 E、重金属中毒

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第8题

[单选题] 亚硝酸盐中毒的直接原因是（）

A、误将亚硝酸钠作食盐使用 B、摄入含硝酸盐多的蔬菜 C、用苦井水煮粥或食物 D、食用过量添加硝酸盐的肉制品

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第9题

[] 亚硝酸盐、硫代硫酸钠疗法或大剂量亚甲蓝，用于哪项抢救（）

A、A.氰化物中毒 B、B.亚硝酸盐中毒 C、C.有机磷中毒 D、D.酒精中毒E重金属中毒

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第10题

[单选题] 下列选项中不会引起亚硝酸盐食物中毒的是（）。

A、隔夜的剩饭菜 B、腐烂的蔬菜 C、蒸锅水煮饭 D、亚硝酸盐残留量小于0.03%的肉制品

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