【填空题】
A、pI为4.5的蛋白质 B、pI为7.4的蛋白质 C、pI为7的蛋白质 D、pI为6.5的蛋白质
A、pH>pI时,蛋白质不能溶入反胶团内,但在等电点附近,急速变为可溶 B、当pH<pI时,即在蛋白质带负电荷的pH范围内,它们几乎完全溶入反胶团内 C、当pH>pI时,即在蛋白质带正电荷的pH范围内,它们几乎不溶入反胶团内 D、pH>pI时,蛋白质能溶入反胶团内,但在等电点附近,急速变为不可溶
A、指出下面pH条件下,各蛋白质在电场中向哪个方向移动,即正极,负极,还是保持原点? B、(1)胃蛋白酶(pI1.0),在pH5.0; C、(2)血清清蛋白(pI4.9),在pH6.0; D、(3)α-脂蛋白(pI5.8),在pH5.0和pH9.0;