搜题

【单选题】

制作半硬心煮蛋，取出，去皮后应再放入（）中煮0.5分钟。

A、沸水

B、温水

C、冷水

D、盐水

查看正确答案

更多“制作半硬心煮蛋，取出，去皮后应再放入（）中煮0.5分钟。”相关的问题

第1题

[单选题] 制作硬心煮蛋要用小火煮（）

A、5～8分钟 B、4.5～6分钟 C、3～5分钟 D、3～3.5分钟

点击查看答案

第2题

[单选题] 制作软心煮蛋要用小火煮（）

A、2～2.5分钟 B、4～5分钟 C、5～7分钟 D、8～10分钟

点击查看答案

第3题

[] 每次清机必须把钱箱中的剩余现金全部取出，再重新放入领出的现金，或将取出的现金清点后再次放入自助设备中。

点击查看答案

第4题

[单选题] 法式炸土豆条经初步热加工后，应再放入（）的油锅中，炸制金黄。

A、100℃ B、140℃ C、160℃ D、190℃

点击查看答案

第5题

[单选题] 软心煮蛋的英文词组是（）

A、boiled egg B、soft boiled egg C、medium boiled egg D、hard boiled egg

点击查看答案

第6题

[单选题] 停止喷淋磁悬液后应再磁化（）次

A、1－3次 B、2－3次 C、2－4次 D、1－4次

点击查看答案

第7题

[单选题] 制作土豆泥用的土豆，应蒸熟后去皮再用刀（）。

A、塌泥 B、切泥 C、擦泥 D、砸泥

点击查看答案

第8题

[判断题] 制作炸茄子时，茄子应沾上面粉、蛋液、面包粉后，再放入油锅中炸制。

点击查看答案

第9题

[判断题] 制作炸茄子时，茄子应沾上面粉、拖上蛋液后，再放入油锅中炸制。

点击查看答案

账号：登录

TOP

请使用微信扫码支付

订单号：
遇到问题请联系在线客服