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【填空题】

蒸制方法的基本操作要求是灵活掌握加热时间、蒸后进行辅助调味、()。

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第1题

A、掌握行为矫正相关知识  B、加强思想教育  C、分析不良行为产生原因与已持续时间  D、加强理论学习  

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第2题

A、味鲜适口  B、烧熟煮透  C、加热方法  D、加热内容  

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第9题

A、消防控制室设备操作人员应具有高中以上文化程度和良好身体素质,年龄宜在18至45周岁之间  B、热爱本职、忠于职守、有高度工作责任感  C、熟练掌握系统工作原理和操作规程  D、在上岗前经过单位专门培训后上岗  

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