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【问答题】

简述杆菌食物中毒的病原、特点、中毒机制及临床表现。

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第1题

[简答题] 简述致病性大肠杆菌食物中毒的病原、中毒机制、多发食品及临床表现。

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第2题

[简答题] 简述肉毒杆菌毒素食物中毒的病原、中毒机制、多发食品及临床症状。

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第3题

[简答题] 简述食物中毒的病原、污染途径、多发食品、临床表现及中毒机制。

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第4题

[简答题] 简述副溶血性弧菌食物中毒的病原、中毒机制、临床表现及多发食品。

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第5题

[简答题] 简述葡萄球菌肠毒素食物中毒的病原、中毒机制、多发食品及临床症状。

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第6题

[单选题] 下列哪一类细菌性食物中毒是典型的毒素型食物中毒（）。

A、沙门菌食物中毒 B、变形杆菌食物中毒 C、葡萄球菌食物中毒 D、副溶血性弧菌食物中毒 E、致病性大肠杆菌食物中毒

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第7题

[单选题] 沿海地区比内陆地区高发的细菌性食物中毒是（）。

A、沙门菌食物中毒 B、肉毒杆菌食物中毒 C、致病性大肠杆菌食物中毒 D、副溶血性弧菌食物中毒 E、葡萄球菌食物中毒

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第8题

[单选题] 海（水）产品或盐腌渍品常引起下列哪一类食物中毒（）

A、沙门氏菌食物中毒 B、嗜盐菌食物中毒 C、变形杆菌食物中毒 D、葡萄球菌食物中毒 E、肉毒杆菌食物中毒

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第9题

[单选题] 下列哪种食物中毒可呈阵发性腹部绞痛，大便呈洗肉水样（）

A、嗜盐菌食物中毒 B、沙门菌食物中毒 C、变形杆菌食物中毒 D、葡萄球菌食物中毒 E、肉毒杆菌中毒

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