A、氧清除剂
B、金属离子螯合剂
C、自由基吸收剂
D、抗氧化增效剂
A、红细胞中抗坏血酸含量 B、血清中抗坏血酸含量 C、白细胞中抗坏血酸含量 D、抗坏血酸负荷试验 E、血清碱性磷酸酶活性
A、L-抗坏血酸 B、核黄素 C、L-抗坏血酸钠 D、烟酰胺 E、β-胡萝卜素
A、BHA B、BHT C、焦亚硫酸钠 D、没食子酸丙酯 E、异抗坏血酸钠
A、自由基阻断剂 B、抗还原剂 C、抗氧化剂 D、自由基猝灭剂
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