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【判断题】

绿叶蔬菜中维生素C的含量往往比根类蔬菜要低。()

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第1题

A、生素B1  B、生素B2  C生素C  D、生素K  

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第4题

A、水果未成熟时,碳水化合物多以淀粉为主  B、水果含有有机酸对生素C稳定性具有保护作用  C、蛋白质和脂含量很低  D、绿叶蔬菜有机酸成分具有超强抗氧化作用  

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第5题

A、生素B2   B、胡萝卜素   C生素A   D、生素K  

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第6题

A、B族生素  B、生素A  C生素D  D、生素C  E、生素E  

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第7题

A、叶酸  B、生素A  C生素B  D、生素C  E、碘  

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