【多选题】
食品的基本卫生要求有哪些?()
A、无毒
B、无害
C、符合营养要求
D、具有色、香、味等感官性状
A、无毒
B、无害
C、符合营养要求
D、具有色、香、味等感官性状
A、食品经营单位有有效的卫生许可证,卫生管理制度健全,设有专兼职卫生管理人员 B、制售食品应做到生熟分开,货款分开,有防蝇、防尘、防鼠、防潮设施 C、食品生产企业应按有关食品卫生专项或通用规范的要求生产食品 D、销售的定形包装食品标志符合要求,无过期食品销售