【多选题】
以下哪些选项属于食品添加剂使用的基本原则（）
A、不应掩盖食品腐败变质
B、不应降低食品本身的营养价值
C、可降低对加工卫生的要求
D、不应对人体健康产生危害
查看正确答案A、规定了食品添加剂的使用原则 B、规定了允许使用的食品添加剂品种、使用范围 C、规定了食品添加剂最大使用量或残留量 D、规定了食品添加剂的检测方法标准
搜题
更多“以下哪些选项属于食品添加剂使用的基本原则（）”相关的问题
第4题
A、根据GB2760，食品配料中允许使用该食品添加剂 B、食品配料中该添加剂的用量不应超过允许的最大使用量 C、应在正常生产工艺条件下使用这些配料，并且食品中该添加剂的含量不应超过由配料带入的水平 D、由配料带入食品中的该添加剂的含量应明显低于直接将其添加到该食品中通常所带入的水平
第7题
[填空题] 复合食品添加剂中的各单一品种食品添加剂应当列入《食品添加剂使用卫生标准》、《食品营养强化剂使用卫生标准》和卫生部公告的食品添加剂名单，且具有相同的使用范围。严禁使用（）生产复合食品添加剂。
第8题
A、不应对人体产生任何健康危害 B、不应掩盖食品腐败变质 C、不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂 D、不应降低食品本身的营养价值 E、在达到预期目的前提下尽可能降低在食品中的使用量
