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【单选题】

黄曲霉毒素主要损害人的部位是（）。

A、神经

B、肝脏

C、肾脏

D、膀胱

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第1题

[单选题] 黄曲霉毒素主要损害人的部位是（）。

A、神经 B、肝脏 C、肾脏 D、膀胱

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第2题

[单选题] 目前，黄曲霉毒素己发现的十多种中毒性最大的是（）

A、黄曲霉毒素G1 B、黄曲霉毒素B2 C、黄曲霉毒素G2 D、黄曲霉毒素B1

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第3题

[单选题] 黄曲霉毒素引起人的中毒主要是损害（）。

A、肾脏 B、心脏 C、肝脏 D、神经系统 E、结缔组织

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第4题

[单选题] 黄曲霉毒素主要损害的部位是（）。

A、肾脏 B、膀胱 C、神经 D、肝脏

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第5题

[单选题] 下列物质中属于B 族黄曲霉毒素的是（）

A、黄曲霉毒素G1 B、黄曲霉毒素B1 C、黄曲霉毒素G2 D、2-乙基G2

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第6题

[简答题] 如何预防黄曲霉毒素对食品的污染？花生油中的黄曲霉毒素去除的方法主要有哪些？（加工）

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第7题

[判断题] 自然界中产生黄曲霉毒素的真菌只有黄曲霉。

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第8题

[单选题] 黄曲霉毒素急性毒性损害主要是（）

A、神经毒 B、肝脏毒 C、肾脏毒 D、血液毒

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第9题

[单选题] 动物性食品中的真菌毒素中毒主要是（）。

A、棕曲霉毒素 B、黄曲霉毒素 C、展青霉素 D、杂色曲霉素

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