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【判断题】

西餐摆台时，面包盘与桌边的距离与装饰盘一致，黄油刀在面包盘的右侧。

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更多“西餐摆台时，面包盘与桌边的距离与装饰盘一致，黄油刀在面包盘的右侧。”相关的问题

第1题

[多选题] 西餐摆台中面包盘、黄油刀、黄油碟如何摆放？（）

A、面包盘盘边距开胃品叉1厘米 B、面包盘中心与装饰盘中心对齐 C、黄油刀置于面包盘内右侧1/3处 D、黄油碟摆放在黄油刀尖正上方，相聚3cm

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第2题

[单选题] 西餐零点摆台时，黄油刀应放在面包盘（）右侧处。

A、1/3 B、1/4 C、2/3 D、1/2

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第3题

[单选题] 西餐宴会摆台中，在装饰盘右侧除摆放主餐刀、鱼刀外一般还有（）。

A、水果刀 B、色拉刀 C、面包刀 D、黄油刀

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第4题

[判断题] 西餐摆放面包盘和黄油刀时要求黄油刀竖放在面包盘上左侧1/3处。

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第5题

[单选题] 西餐摆台时，菜单摆放于（）。

A、主人右侧 B、主人、副主人右侧 C、副主人右侧 D、翻译右侧

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第6题

[判断题] 西餐宴会开始前10min，服务员应将面包、黄油摆放在客人的面包盘和黄油碟内。

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第7题

[多选题] 关于甜品刀叉的摆放，正确的是（）。

A、甜品叉靠近装饰盘，叉柄朝左 B、甜品叉、匙在装饰盘正前方平行摆放 C、甜品勺摆于甜品叉外侧，叉柄向右 D、甜品叉勺分别摆于装饰盘两侧

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第8题

[单选题] 连续移动盘带式真空过滤机在工作过程中，滤布与真空盘的相对运动为（）。

A、真空盘不动，滤布移动 B、真空盘移动，滤布不动 C、真空盘与滤布同速移动 D、上述说法都不对

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第9题

[单选题] 以下哪项属于固态盘与传统硬盘的主要区别？（）

A、固态盘没有活动的磁盘或磁头 B、固态盘可存储更多数据 C、固态盘的速度通常比传统硬盘的速度慢 D、固态盘仅可在关闭前保存数据

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