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提问人：网友 发布时间：
【判断题】

西餐宴会开始前10min，服务员应将面包、黄油摆放在客人的面包盘和黄油碟内。

[]

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更多“西餐宴会开始前10min，服务员应将面包、黄油摆放在客人的面包盘和黄油碟内。”相关的问题
第1题
[单选题] 服务员将面包、黄油放在客人的面包盘和黄油碟内的服务必须在西餐宴会开始前（）。

A、3分钟  B、5分钟  C、7分钟  D、10分钟  

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第2题
[单选题] 服务员将面包、黄油放在客人的面包盘和黄油碟内的服务必须在西餐宴会开始前（）。

A、3分钟  B、5分钟  C、7分钟  D、10分钟  

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第3题
[判断题] 在西餐宴会中，餐前服务员应把就餐中所用的刀、叉全部摆齐

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第4题
[判断题] 西餐宴会服务中，派面包和黄油是在客人右侧服务。（）

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第5题
[单选题] 西餐宴会服务中，服务员为客人上头盆前应该先做的服务是（）。

A、上茶水  B、上香巾  C、上咖啡  D、斟酒  

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第6题
[判断题] 西餐宴会服务开始前通常举行鸡尾酒会。

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第7题
[] 西餐宴会服务中，服务员为客人上头盆前应该先做的服务是（）。

A、A.上茶水  B、B.上香巾  C、C.上咖啡  D、D.斟酒  

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第8题
[单选题] 西餐宴会服务员的平均工作量是每人负责（）位客人的服务。

A、3  B、4  C、5  D、6  

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第9题
[] （）计划中对酒水有数量上的控制，对客人超标的酒水要求应满足，但服务员须礼貌地向客人解释差价现付。

A、A.中餐零点  B、B.团队餐  C、C.中餐宴会  D、D.西餐零点  E、E.西餐宴会  

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