A、蒸、煮、炖、拌
B、蒸、炒、炖、拌
C、煎、炒、烹、炸
D、煎、炒、炖、拌
A、加油 B、干洗 C、烹饪菜肴 D、美发
A、宴会菜肴的成本 B、宴会菜肴的出处 C、宴会菜肴的质量标准 D、宴会菜肴的原料来源
A、工作早安排、巧计划 B、随心所欲 C、工作顺其自然 D、雇主安排
A、A、明确销售目的,加强推销意识服务意识和宾客意识 B、B、掌握有关的菜肴知识 C、C、熟练掌握餐厅的各项服务程序 D、D、掌握推销方面的有关知识
A、双赢 B、用工方得利 C、家政服务员得利 D、农民工得利
A、精神需求 B、服务需求 C、生理需求 D、一切需求
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