搜题

【单选题】

黄桂柿子饼的面坯是用（）和黄柿子调制而成的。

A、面粉

B、澄粉

C、豆粉

D、薯粉

查看正确答案

更多“黄桂柿子饼的面坯是用（）和黄柿子调制而成的。”相关的问题

第1题

[判断题] 黄桂柿子饼的的熟制工艺是先烤后烙。

点击查看答案

第2题

[判断题] 黄桂柿子饼的的熟制工艺是先烙后烤。

点击查看答案

第3题

[判断题] 高粱面饼的面坯是用冷水调制而成的。

点击查看答案

第4题

[单选题] 米粉面坯是用米粉和（）调制而成的面坯。

A、油 B、糖 C、水 D、蛋

点击查看答案

第5题

[单选题] 米粉面坯是用米粉和（）调制而成的面坯。

A、油 B、糖 C、水 D、蛋

点击查看答案

第6题

[单选题] 黄桂柿子饼的成熟工艺是先烙后（）约5分钟即熟。

A、煎 B、炸 C、烤 D、蒸

点击查看答案

第7题

[单选题] 米粉面坯是用（）和水调制而成的面坯。

A、米粉 B、糯米粉 C、粳米粉 D、籼米粉

点击查看答案

第8题

[单选题] 高粱面饼的面坯是用（）调制而成的。

A、温水 B、冷水 C、冰水 D、沸水

点击查看答案

第9题

[] 米粉面坯是指用米粉和水调制而成的面坯。

点击查看答案

账号：登录

TOP

请使用微信扫码支付

订单号：
遇到问题请联系在线客服