【判断题】
查看正确答案A、化妆品 B、蛋糕催化剂 C、食品添加剂
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第3题
A、用燃料烘烤或熏制食品时直接污染 B、脂肪在高温烹调时发生热解或热聚作用生成此类化合物 C、来自加工机油或包装材料的油墨或石蜡油污染 D、沥青污染（在柏油马路上晒粮食） E、以上都是
第5题
A、石蜡主要由正构烷烃组成，地蜡主要以环状烃为主 B、地蜡主要由正构烷烃组成，石蜡主要以环状烃为主 C、石蜡主要由异构烷烃组成，地蜡主要以环烷烃为主 D、地蜡主要由异构烷烃组成，石蜡主要以环烷烃为主
