A、沸水
B、冷水
C、盐水
D、冷盐水
A、A.牛奶 B、B.醋水 C、C.盐水 D、D.基础汤
A、牛奶 B、清水 C、盐水 D、白少司
A、分成小朵 B、制成泥 C、切成片 D、擦成丝
A、黄油 B、奶油 C、清黄油 D、荷兰少司
A、100℃ B、120℃ C、140℃ D、160℃
A、用盐稍腌 B、用黄油炒熟 C、放在汤中煮熟 D、在走汤时放入盘中
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