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【单选题】

餐桌上一般饮用哪款葡萄酒?()

A、香槟酒

B、冰酒

C、佐餐酒

D、干邑酒

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第2题

A、珍藏萄酒(Kabinett)  B、高级萄酒(QbA)  C、晚采萄酒(Spatiese)  D、精选萄酒(Auslese)  

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第3题

A、这瓶萄酒历史悠久  B、这是一瓶具有顶级品质的萄酒  C、酿造这萄酒所使用的葡萄来自当地历史的核心区域  D、酿造这萄酒所使用的葡萄来自同一块葡萄园  

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第4题

A、产自莱茵高(Rheingau)的精选萄酒(Auslese)  B、产自麽泽尔(Mosel)的珍藏萄酒(Kabinett)  C、产自法尔茨(Pfalz)的珍藏萄酒  D、产自莱茵高的晚收萄酒(Spatlese)  

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第5题

A、萄酒可以兑可乐或雪碧饮用  B、喝红萄酒时要握住杯身  C、喝白萄酒时要握住杯身  D、萄酒可以做佐餐酒,但最好不要单独饮用  

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第7题

A、红萄酒在室温下就能饮用,但是空调和暖气的因素也需要考虑。  B、中等或饱满酒体的红萄酒,适饮温度为15℃-18℃,因为在18℃以,红萄酒会失去其新鲜度。  C、起泡酒和白萄酒都需要冰镇以达到最佳的适饮温度,轻酒体的红萄酒不需要冰镇。  D、甜萄酒和起泡酒一样在饮用前都需要进行充分冰镇。  

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第8题

A、白萄酒酒液颜色较淡,一般呈浅黄色。  B、红萄酒饮用的最佳温度为7——10度。  C、干酒是指让人喝了容易口干的酒  D、萄酒贮存时应立放,以免软木塞被浸泡而让人觉得不卫生  

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第9题

A、与滴酒不沾的人相比,喝白酒的人患抑郁症的几率低50%  B、全世界抑郁症患病率最高的地区,恰好是几乎所有成年人都饮用萄酒的地区  C、萄酒中含有刺激大脑活性、提高神经兴奋性的成分  D、患有抑郁症的人常会借酒消愁,萄酒饮用量显著增多  

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