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【判断题】

必需脂肪酸缺乏会引起某些皮肤病如湿疹等。

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第1题

[多选题] 脂肪缺乏常使婴幼儿的能量摄入不足，引起（）。

A、体格生长落后 B、脂溶性维生素缺乏症 C、引起某些皮肤病 D、智力发育迟缓 E、以上都不是

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第2题

[单选题] （）的顾客应多摄取富含必需脂肪酸的食物。

A、皮肤油腻 B、皮肤湿润 C、皮肤干燥 D、暗疮皮肤

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第3题

[单选题] 静脉输注脂肪乳剂是作为预防（）缺乏的一种补充能量的手段。

A、必需氨基酸 B、蛋白质 C、必需脂肪酸 D、非必需氨基酸 E、非必需脂肪酸

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第4题

[单选题] （）是指人体内可以合成的一类脂肪酸。

A、必需脂肪酸 B、非必需脂肪酸 C、饱和脂肪酸 D、不饱和脂肪酸

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第5题

[单选题] 鱼类脂肪大部分为（）。

A、饱和脂肪酸 B、不饱和脂肪酸 C、必需脂肪酸 D、非必需脂肪酸

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第6题

[单选题] 鱼类脂肪大部分为（）

A、饱和脂肪酸 B、不饱和脂肪酸 C、必需脂肪酸 D、非必需脂肪酸

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第7题

[单选题] 鱼类脂肪大部分为（）

A、饱和脂肪酸 B、不饱和脂肪酸 C、必需脂肪酸 D、非必需脂肪酸

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第8题

[单选题] 植物油中的脂肪酸为（），具有降低血脂的作用。

A、必需脂肪酸 B、非必需脂肪酸 C、饱和脂肪酸 D、不饱和脂肪酸

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第9题

[单选题] （）是指人体内不可缺少而自身又不能合成，必须通过食物供给的一类脂肪酸。

A、必需脂肪酸 B、非必需脂肪酸 C、饱和脂肪酸 D、不饱和脂肪酸

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