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【填空题】

蛋白质解离成阴、阳离子的相等,即所带正、负电荷刚好相等时,称为两性离子,又称()

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第1题

A、离子  B、阴离子  C、两性离子  D、内盐  

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第2题

A、白质表面不带电  B、白质表面净电荷为零  C、白质电离正、负离子趋势相等  D、白质不电离  

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第4题

A、在有机相中,白质被萃取进表面活性剂形极性核里  B、加入助溶剂,可用离子表面活性剂CTAB萃取带正电荷白质  C、表面活性剂浓度越高越好  D、增大溶液离子强度,双电层变薄,可提高反胶束萃取白质能力  

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第7题

A、SDS为离子去污剂,主要引起细胞膜降解并能乳化脂质和白质  B、EDTA为二价金属离子螯合剂,可促进DNase活性  C、蛋白酶K只可消化K类白质  D、酚可使白质变性沉淀  E、无RNaseDNase可有效地水解RNA  

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第8题

A、白质溶液pH值等于7时溶液pH值  B、白质主要以两性离子形式存在时溶液pH值  C、白质分子呈负离子状态时溶液pH值  D、白质分子呈正离子状态时溶液pH值  

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第9题

A、钙离子白质  B、铁离子白质  C、内因子和白质  D、叶酸和白质  

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