【单选题】
红葡萄酒从酒窖中取出后,在饮用前一般都需要()。
A、加温
B、冰镇
C、温酒
D、加冰块
A、加温
B、冰镇
C、温酒
D、加冰块
A、红葡萄酒在室温下就能饮用,但是空调和暖气的因素也需要考虑。 B、中等或饱满酒体的红葡萄酒,适饮温度为15℃-18℃,因为在18℃以上,红葡萄酒会失去其新鲜度。 C、起泡酒和白葡萄酒都需要冰镇以达到最佳的适饮温度,轻酒体的红葡萄酒不需要冰镇。 D、甜葡萄酒和起泡酒一样在饮用前都需要进行充分冰镇。