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【单选题】

膳食纤维摄入过少易导致（）

A、肥胖症和胆石症

B、便秘

C、大肠癌

D、以上都包括

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第1题

[多选题] 在饮食方面属于糖尿病的危险因素的有（）。

A、矿物质摄入过少 B、脂肪摄入过多 C、能量摄入过少 D、膳食纤维摄入过少 E、维生素摄入过少

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第2题

[] 在高热环境中工作，人体大量出汗而又不补充盐分，引起体内盐分过少易引起（）.

A、A、热射病 B、B、日射病 C、C、热痉挛

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第3题

[简答题] 为什么儿童时期膳食纤维的摄入要适量，而中老年时期膳食纤维的摄入要增加？

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第4题

[多选题] 为防治糖尿病，健康的饮食计划应注意哪些事项？（）

A、防止总热量摄入过高 B、防止脂肪比例过高 C、防止膳食纤维比例过低 D、防止鱼类摄入过多

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第5题

[多选题] 为防治糖尿病，健康的饮食计划应注意哪些事项？（）

A、防止总热量摄入过高 B、防止脂肪比例过高 C、防止膳食纤维比例过低 D、防止鱼类摄入过多

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第6题

[填空题] 膳食纤维分为（）和水溶性，果胶属于水溶性膳食纤维，水溶性膳食纤维更易发挥其功效。

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第7题

[单选题] 随着人民生活水平的提高，膳食纤维的生理作用已越来越广泛地被人们所认识和重视。下列关于膳食纤维的说法错误的是（）。

A、芹菜、谷物的皮中富含膳食纤维 B、多食富含膳食纤维的食品有利于减肥 C、糖尿病患者应增加膳食纤维的摄入量 D、膳食纤维可以很好地被人体消化吸收

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第8题

[单选题] 摄入过多（）容易导致肥胖。

A、膳食纤维 B、脂肪 C、维生素 D、蛋白质

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第9题

[单选题] 在膳食方面，哪项不是防治糖尿病的措施（）

A、增加饱和脂肪酸的摄入 B、增加膳食纤维的摄入 C、避免能量的过多摄入 D、戒烟、限酒

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