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【判断题】

绍兴酒饮用前须冰镇,可加话梅饮用。

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第2题

A、温  B、冰镇  C、温酒  D、冰块  

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第5题

A、红葡萄酒在室温下就能饮用,但是空调和暖气的因素也需要考虑。  B、中等或饱满酒体的红葡萄酒,适饮温度为15℃-18℃,因为在18℃以上,红葡萄酒会失去其新鲜度。  C、起泡酒和白葡萄酒都需要冰镇以达到最佳的适饮温度,轻酒体的红葡萄酒不需要冰镇。  D、甜葡萄酒和起泡酒一样在饮用都需要进行充分冰镇。  

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