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【判断题】

玉米面的一般特性是:韧性强,紧而软,不易吸水变软。

更多“玉米面的一般特性是:韧性强,紧而软,不易吸水变软。”相关的问题
第1题

A、韧性差  B、韧性  C、筋力大  D、弹力大  

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第3题

A、白薯面  B、玉米面  C、小米面  D、大米面  

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第4题

A、韧性  B、成团性  C、质感性  D、吸水性  

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第5题

A、吸水性  B、延伸性  C、质感性  D、成团性  

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第6题

A、复杂,不容易控制  B、受污染的食品外观一般无明显的改变,不易鉴别  C、污染物的性质较为稳定,不易被消除  D、污染物的蓄积性,易对人体健康造成多方面的危害  

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第7题

A、紧而不实  B、紧而不散  C、紧而不乱  D、紧而不松  

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第8题

A、晶粒越细,韧性越高  B、晶粒越粗,韧性越高  C、晶粒越细,韧性越低  D、晶粒越粗,韧性越低  

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第9题

A、磨料应具有高硬度、高耐热性和一定的韧性  B、一般来说,粒度号越大,砂的颗粒越大  C、硬度越高,磨粒越不易脱落  D、砂轮可以做成许多种形状  

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