制作意大利蛋清杏仁饼干时，加入杏仁粉后，动作要迅速、有力，尽快使杏仁粉与原物料搅拌均匀。..

第1题

A、油 B、水 C、杂质 D、糖

第2题

第3题

第4题

A、直接按VALIDATE，使电报进库 B、在NOTAM SERIES 中为意大利增加H系列，然后按VALIDATE，使电报进库 C、在NOTAM报号之前加入一行，填入EGGN，然后按VALIDATE，使电报进库

第5题

A、意大利是罗马的故乡 B、意大利是古典文化的中心 C、希腊罗马古典文化的中心是意大利 D、意大利人对拜占庭帝国有着深厚的感情

第6题

A、意式布丁 B、意大利蝶形面 C、意大利芝士 D、意大利黑醋

第7题

A、法国，英国，西班牙，意大利 B、英国，德国，法国，意大利 C、法国，德国，意大利，英国 D、意大利，英国，法国，西班牙

第8题

A、挤制 B、溶化 C、刮球 D、切片

第9题

A、美国、英国、法国、德国、意大利、日本、加拿大、澳大利亚 B、美国、英国、法国、德国、意大利、日本、加拿大、俄罗斯 C、美国、英国、法国、德国、意大利、荷兰、比利时、俄罗斯 D、美国、英国、法国、德国、意大利、荷兰、比利时、日本

制作意大利蛋清杏仁饼干时，加入杏仁粉后，动作要迅速、有力，尽快使杏仁粉与原物料搅拌均匀。