搜题

【简答题】

大米加工生产过程中容易出现的质量安全问题是什么？

查看正确答案

更多“大米加工生产过程中容易出现的质量安全问题是什么？”相关的问题

第1题

[简答题] 小麦粉生产过程中容易出现的质量安全问题是什么？

点击查看答案

第2题

[多选题] 豆制品生产加工中容易出现的质量安全问题有（）

A、杂菌污染 B、加工中使用非食品原料 C、蛋白质等指标过低 D、选料和清洗

点击查看答案

第3题

[多选题] 酱生产过程中容易出现的主要质量安全问题是（）

A、食品添加剂超范围使用和超量使用 B、微生物指标超标 C、总酸不合格 D、氨基酸态氮不合格

点击查看答案

第4题

[判断题] 对经营权期限届满、经营过程中出现重大服务质量问题、重大安全生产责任事故、严重违法经营行为、服务质量信誉考核不合格等情形的，要依法收回经营权。

点击查看答案

第5题

[] （）就是对质量管理过程中所形成的各种数据进行归纳、整理、加工与分析，以发现产品与生产过程的质量问题，并依此追踪造成质量的原因，最终达到改进产品的设计质量与加工工艺水平、提高产品质量的目的。

A、A.质量检验 B、B.质量控制 C、C.质量分析 D、D.质量监督

点击查看答案

第6题

[填空题] 调度员必须经常坚持总结分析（）情况，掌握安全生产经营（）规律，对安全生产过程中经常出现的种种问题要有超前预见性。

点击查看答案

第7题

[] 为解决食品安全问题，我国正在加快发展绿色食品。绿色食品要求：（） ①产品的原料必须是绿色植物 ②产品原料的生产过程符合生产技术标准 ③产品原料的产地符合环境质量标准 ④产品的加工、包装和储运符合国家相关标准为解决食品安全问题，我国正在加快发展绿色食品。绿色食品要求：（） ①产品的原料必须是绿色植物 ②产品原料的生产过程符合生产技术标准 ③产品原料的产地符合环境质量标准 ④产品的加工、包装和储运符合国家相关标准

A、A.①②③ B、B.①②④ C、C.①③④ D、D.②③④

点击查看答案

第8题

[] 最容易导致食品不安全的有哪些方面（） ①农产品种植养殖生产过程中使用农药、化肥、兽药等 ②农作物采收、存储或运输不当，发生霉变或微生物污染 ③食品加工、存储或运输不当，导致食品发生腐败变质 ④食品生产加工过程中过量添加食品添加剂，添加国家明令禁止添加或者未经批准使用的食品添加剂最容易导致食品不安全的有哪些方面（） ①农产品种植养殖生产过程中使用农药、化肥、兽药等 ②农作物采收、存储或运输不当，发生霉变或微生物污染 ③食品加工、存储或运输不当，导致食品发生腐败变质 ④食品生产加工过程中过量添加食品添加剂，添加国家明令禁止添加或者未经批准使用的食品添加剂

A、A.①② B、B.①②③ C、C.②③④ D、D.①②③④

点击查看答案

第9题

[填空题] 食品生产加工企业必须具备保证产品质量安全的（）、（）和（），具有与产品质量安全相适应的原料处理、加工、包装、贮存和检验等厂房或者场所。生产加工食品需要特殊设备和场所的，应当符合（）和（）。

点击查看答案

账号：登录

TOP

请使用微信扫码支付

订单号：
遇到问题请联系在线客服