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【判断题】

餐具、饮具集中消毒服务单位必须对消毒餐具、饮具进行逐批检验合格后方可出厂,并随附消毒合格证明。

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第2题

A、A.对进行逐批检验,检验合格后方可出厂  B、B.出厂应当随附合格证明  C、C.后的应当在独立包装上标注单位名称、地址、联系方式、日期以及使用期限等内容  D、D.对进行抽样检验,检验合格后方可出厂  

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第3题

A、集中服务单位应当备相应的作业场所、清洗设备或者设施,用水和使用的洗涤剂、剂应当符合相关食品安全国家标准和其他国家标准、卫生规范  B、出厂应当随附合格证明  C、后的应当在独立包装上标注单位名称、地址、联系方式、日期以及使用期限等内容。  D、对进行抽样检验,检验合格后方可出厂  

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第6题

A、食品药品监督管理部门指定的集中服务单位  B、食品药品监督管理部门指定并且符合《食品安全法》规定条件的集中服务单位  C、符合《食品安全法》规定条件的集中服务单位  D、以上都不是  

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第8题

A、定期维护食品加工、贮存、陈列等设施、设备  B、定期清洗、校验保温设施及冷藏、冷冻设施  C、按照要求对进行清洗  D、委托集中服务单位清洗  

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