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【填空题】

白芷的原植物分别为（）和（）。珊瑚菜的（）入药，其药材名为（）。

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第1题

[填空题] 国产沉香的原植物为（），进口沉香的原植物为（）。

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第2题

[填空题] （）菜的特点是咸里带甜；（）菜的特点是选料广泛，如蜗牛、马兰、百合、大鹅肝等均可入菜；（）菜的特点是味浓，讲究原汁原味，烧烤菜较少；俄式菜的特点是（）、（）。

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第3题

[判断题] 淮扬菜的推广，也与历代皇侯将相对淮扬菜的垂青与青睐密不可分。

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第4题

[判断题] 白袍虾仁是淮扬菜中的头牌菜，白袍虾仁和软兜长鱼合称淮扬菜的“淮炒双峰”。

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第5题

[单选题] 下面是山东菜的代表菜的是（）

A、冬瓜盅 B、脆皮乳猪 C、糖醋鱼 D、叫花鸡

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第6题

[单选题] （）菜的特点是油少、口味清淡。

A、英式菜 B、美式菜 C、法式菜 D、意大利菜

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第7题

[多选题] 药材瓜蒌子的原植物为（）

A、葫芦科植物大子栝楼 B、葫芦科植物双边栝楼 C、葫芦科植物栝楼 D、葫芦科植物南方栝楼

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第8题

[判断题] 北京谭家菜是传统官府菜的代表。

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第9题

[] 可以用于提炼加工毒品的原植物主要有哪些？

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