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提问人:网友 发布时间:
【单选题】

下列选项中属于用摊制工艺制成的制品是()

A、煎饼、馄饨皮

B、煎饼、春卷皮

C、春卷皮、饺子皮

D、包子皮、饺子皮

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第1题

A、4~5成热  B、6~7成热  C、7~8成热  D、8~9成热  

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第2题

A、厚薄均匀  B、规格一致  C、无砂眼  D、以上均  

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第4题

A、煎饼  B、饺子皮  C、春卷皮  D、包子皮  

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第6题

A、成固体剂  B、成微囊  C、直接压片  D、加入干燥剂  E、成包合物  

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第7题

A、A.委任晋升  B、B.功绩晋升  C、C.考试晋升  D、D.年资晋升  

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第8题

A、油量要充分  B、炸油可以反复使  C、油温要根据品种而定  D、根据品种控时间  

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