【单选题】
中餐宴会厅所用的家具是宴会服务所必须的物质保证,各种家具应力求(),颜色、样式、格调一致。
A、样式各异
B、配套组合
C、需要统一
D、花纹一样
A、样式各异
B、配套组合
C、需要统一
D、花纹一样
A、是中餐接待中标准较高,要求很严格的一种服务方式 B、它的最高表现形式是国宴 C、宴会服务要从环境、餐台等方式体现宴会主题,创造符合宴会主题的餐饮氛围 D、就餐过程中要严格按照服务程序和标准对客人进行服务 E、掌握各种宴会礼节,提供高档次的服务