【单选题】
唾液淀粉酶属于（）
A、水解酶
B、脱氢酶
C、醛缩酶
D、加氧酶
查看正确答案A、淀粉、胃蛋白酶、多肽、水 B、唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水 C、唾液淀粉酶、麦芽糖、胃蛋白酶、多肽、水 D、唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水
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