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【填空题】

我国食品卫生法规定,亚硝酸钠含量在香肠类中不超过(),在腌制火腿、腊肉中不超过()。

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第5题

A、油炸食品  B、汽水可乐食品  C、烧烤食品  D、肉干、香肠食品  

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第7题

A、甲醛用于乳及乳制品  B、硼酸、硼砂,用于肉防腐、饼干膨松  C、吊白块用于食品漂白  D、硝酸,用于肉制品护色  

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第8题

A、硝酸  B、硝酸钾  C、硫酸铝钾  D、硫酸铝铵  

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第9题

A、硝酸钠  B、亚硫酸钠  C、硫酸钠  D、硝酸盐  

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