A、细胞分裂素
B、Auxin
C、赤霉素
D、乙烯
E、BR(油菜素内酯)
A、乳化剂 B、保鲜剂 C、增稠剂 D、改良剂
A、增加甜度,改善风味 B、软化蛋白质 C、增强面筋 D、增加产品湿润度和柔软性,延长保鲜期 E、可改善蛋糕表面色泽
A、常年生产 B、季节生产 C、淘汰商品 D、鲜活商品 E、新经营的商品
A、安全心理 B、疑虑心理 C、求实心理 D、个性化消费心理
A、气调贮藏 B、机械冷藏 C、减压贮藏 D、空气离子保鲜贮藏
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