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【判断题】

大部分果蔬、豆类属酸性食品,因其中有机酸种类多,含量高。

更多“大部分果蔬、豆类属酸性食品,因其中有机酸种类多,含量高。”相关的问题
第2题

A、低酸性罐头  B、高酸性罐头  C、中酸性罐头  D、酸性罐头  

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第4题

A、柠檬酸  B、苹果酸  C、酒石酸  D、草酸  

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第5题

A、当进入给水系统,随温度升高,逐渐分解成低分子化合物及酸性物质  B、从高压加热器出口开始,给水PH值就有所下降  C、电导率明显上升  D、炉水中硅酸比率增大,SiO2的量增大,分解出机酸对蒸汽流通部分的铜铁及气轮机叶片有腐蚀作用  

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第7题

A、没有成形的细胞核  B、进行无氧呼吸  C、进行有氧呼吸  D、不能直接利用无机物合成有机物  

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第8题

A、硬度  B、机酸的含量  C、VC的含量  D、可溶性固形物的含量  

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