A、企业需求
B、季节变化
C、客人需求
D、产品变化
A、企业需求 B、季节变化 C、客人需求 D、产品变化
A、餐厅的装饰风格 B、经营特色 C、就餐的形式 D、客人的个别要求 E、餐厅员工的素质高低
A、服务质量维度 B、顾客的消费过程 C、前厅、后厅以及餐厅外部环境 D、产品、服务、环境等三个方面
A、A.餐厅经营特点 B、B.餐厅的服务形式 C、C.餐厅的客源层特点 D、D.餐厅员工的多少 E、E.餐厅员工的文化水平
A、餐饮部经理 B、餐厅经理 C、餐厅领班 D、餐厅服务员
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