微生物感染的成品酒影响葡萄酒的质量。其中主要表现为（）等。。

A、产生大量CO₂气体

B、葡萄酒变浑

C、平淡无味

D、挥发酸增高

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第5题

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第6题

第7题

A、乙型溶血性链球菌 B、金黄色葡萄球菌 C、某些致病性微生物 D、表皮葡萄球菌 E、以上都是

第8题

A、A.仅用于低品质的葡萄酒 B、B.仅用于高品质的葡萄酒 C、C.用于任何质量的葡萄酒 D、D.仅用于起泡酒

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A、100 B、85 C、80 D、75

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