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【判断题】

α-氨基酸能与茚三酮发生显色反应。

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第5题

A、基酸类  B、多糖类生物  C、碱类  D、甾体类  E、维生素类  

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第6题

A、所有的基酸都具有手性  B、只有基酸三酮反应  C、蛋白质分子中不可有D-基酸  D、一种基酸在pH=pI的溶液中水溶性最低  

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第7题

A、甲醛  B、三酮  C、Sanger  D、Edman  

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第8题

A、双缩脲反应  B、三酮反应  C、DNFB反应  D、PITC反应  

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