【单选题】
蔬菜中含有多种抗氧化成分，其中哪一种和蔬菜的颜色基本无关（）
A、类胡萝卜素
B、番茄红素
C、类黄酮
D、花青素
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第3题
A、哈佛大学朱彦博士为主要研究者 B、在国际期刊发表的文章题目为《丹红注射液体内抗氧化物质表征及双标准质量控制》 C、该研究显示：丹红注射液含有16种主要抗氧化活性成分 D、在主要抗氧化活性成分中有10种为丹红注射液总抗氧化能力的关键定量指标
