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【判断题】

将牛尾分成段时应顺尾骨的关节处入刀。

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更多“将牛尾分成段时应顺尾骨的关节处入刀。”相关的问题

第1题

[单选题] 将牛尾分成段的正确方法是（）

A、每段2～3厘米 B、每段3～4厘米 C、每段4～5厘米 D、顺关节分段

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第2题

[单选题] 牛尾的初加工是将牛尾清洗干净后应先剔除牛尾根部多余的（）

A、关节 B、尾骨 C、肌肉 D、脂肪

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第3题

[判断题] 制作牛尾汤要把牛尾从关节处切成段。

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第4题

[单选题] 牛尾的初加工是将牛尾清洗干净后应先剔除（）多余的脂肪。

A、牛尾皮下 B、牛尾根部 C、牛尾尖部 D、牛尾关节部

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第5题

[单选题] 牛尾的初加工最后应将分成段的牛尾放入（）中，对其进行初步热加工。

A、沸水 B、盐水 C、冷水 D、热汤

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第6题

[] 高铁设置五跨绝缘锚段关节的主要目的是为了改善受电弓通过绝缘锚段关节的受流条件，将四跨绝缘锚段关节中的（中心柱定位点处）改为绝缘锚段关节的线过渡。

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第7题

[判断题] 天棚抹灰，必须搭满堂脚手架。有风时应顺风向工作，以免灰浆伤眼。

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第8题

[判断题] 液压闸板防喷器，手动解锁时应顺时针旋紧锁紧杆。

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第9题

[] 施测水平角用方向观测法观测，盘右时应顺时针依次照准目标。

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